Japanisches Santoku-Messer Yaxell Super Gou

Japanisches Santoku-Messer Yaxell Super Gou

Eine Klinge aus SG2-Stahl ergänzt den rot-schwarzen Canvas-Micarta-Griff dieses japanischen Messers von Yaxell

Für die Speisenzubereitung, das japanische Messer Santoku Yaxell Super Gou ist ein Modell aus der Super-Gou-Serie von Yaxell. Seine Klinge aus SG2-Stahl weist eine Härte von 63 HRC und einen Aufbau aus 161 Lagen auf. Der Griff kombiniert rotes und schwarzes Canvas-Micarta. Dieses in Japan hergestellte Santoku vereint die angegebenen technischen Elemente für Schneid- und Vorbereitungsarbeiten in der Küche.

SKU: 2430000012143

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Messereigenschaften

Serie

Super Gou

Stahltyp

SG2

Härte HRC

63 HRC

Anzahl der Lagen

161 Lagen

Griffmaterial

Rot-schwarzes Canvas-Micarta

Herstellungsland

Japan

Die Messermarke

Japanisches Küchenmesser Yaxell Messerschmiede

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Mit ergonomischen Griffen, die für einen komfortablen Halt und optimale Kontrolle konzipiert sind, vereinen diese Messer Funktionalität und Ästhetik auf perfekte Weise.

Die Marke Yaxell verpflichtet sich, hochwertige Küchenwerkzeuge anzubieten, die den hohen Erwartungen von Profiköchen und leidenschaftlichen Kochliebhabern entsprechen.

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