Japanisches Gyuto 240mm Kai Shoso

Japanisches Gyuto 240mm Kai Shoso

Der Griff aus Inox 18-8 ziert dieses japanische Kai-Messer

Für Küchenzubereitungen, das japanische Messer Gyuto 240mm Kai Shoso gehört zur Serie Seki Magoroku Shoso von Kai und wird in Japan hergestellt. Seine 24 cm lange Klinge aus 5CR15MoV-Stahl weist eine Härte von 56 HRC auf, während sein 13 cm langer Griff aus Inox 18-8 gefertigt ist. Dieses Gyuto vereint somit für die Küchenarbeit definierte Maße und benannte Materialien, mit einer 24 cm langen Klinge und einem Griff aus Inox 18-8.

SKU: 2430000001246

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Messereigenschaften

Serie

Seki Magoroku Shoso

Stahltyp

5CR15MoV

Härte HRC

56 HRC

Klingenlänge

24 cm

Grifflänge

13 cm

Griffmaterial

Inox 18-8

Herstellungsland

Japan

Die Messermarke

Japanisches Messer Kai Shun Paris

Kai japanische Messermarke Paris

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Geschmiedet aus hochwertigen Stählen, die aufgrund ihrer Robustheit und ihrer Fähigkeit, eine außergewöhnliche Schärfe zu bewahren, präzise ausgewählt wurden, bieten Kai Shun Messer ein unvergleichliches Schneiderlebnis. Ihr elegantes Design in Verbindung mit einer durchdachten Ergonomie sorgt für eine perfekte Balance und optimale Handhabung.

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Paris Kai japanisches Messer Paris

Japanische Kai-Shoso-Messer: weitere Modelle zu entdecken

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