Dieses Handgefertigtes Messer Lames de Ouest, Messerschmied, befindet sich im Herzen der bezaubernden Umgebung der Bretagne, eingebettet in die grünen Landschaften von Argoat, nördlich der Cornouailles, und ich habe das außergewöhnliche Privileg, meinen sehnlichsten Traum zu verwirklichen…

Was könnte dieser Traum wohl sein? Der, zum Leben zu erwecken handgefertigte Messer, in einer atemberaubenden Natur, einer unerschöpflichen Quelle des Staunens und der täglichen Inspiration.

Wie gehe ich dabei vor? Meistens beginne ich damit, die Konturen durch Zuschnitte und Materialabtrag zu formen, um anschließend die Wärmebehandlung im Härteofen durchzuführen. Danach folgen die Phasen der Gestaltung und Montage der Griffe, die manchmal durch Griffschalen ergänzt werden, welche meine Frau zu Hause sorgfältig stabilisiert.

Es bereitet mir immense Freude, meine eigenen Damastbarren zu schmieden, eine anspruchsvolle Disziplin, die Kreativität und Ausdauer vereint.

Warum widme ich mich der Messerkunst ? Weil es eine spirituelle Suche ist, eine Art, jeder Kreation einen Teil seiner Seele mitzugeben…

Und auch, weil es Enthusiasten mit Freude erfüllt und anderen die Möglichkeit bietet, ein zeitloses und einzigartiges Geschenk zu machen! Ein Messer zu schaffen kann zwischen Brutalität und Sinnlichkeit schwanken, aber vor allem beruhigt es mich und fesselt meine Gedanken.

Es ist mehr als eine Leidenschaft geworden, fast lebenswichtig, ein essenzielles Bedürfnis, um eine innere Ruhe wiederzufinden, die für mein Gleichgewicht unerlässlich ist.