Japanisches Tranchiermesser Kai Shun White

Japanisches Tranchiermesser Kai Shun White

Ein Griff aus Pakkawood in Eschenfarbe verleiht diesem japanischen Kai-Messer seinen Charakter

Für feine Schneidarbeiten bietet das japanische Tranchiermesser Kai Shun White bietet eine 23 cm lange Klinge aus VG-Max-Stahl, die mit 61 HRC angegeben ist. Seine Konstruktion umfasst 32 Lagen pro Seite, während sein Griff aus Pakkawood in Eschenfarbe gefertigt ist. Dieses Tranchiermesser ist für die Verarbeitung von Fleisch und Fisch konzipiert, mit einem Format, das für Portionen, Filets und gleichmäßige Scheiben geeignet ist. Es gehört zur Serie Shun Classic White von Kai.

SKU: 2430000003639

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Messereigenschaften

Serie

Shun Classic White

Stahltyp

VG-Max

Härte HRC

61 HRC

Anzahl der Lagen

32 Lagen pro Seite

Griffmaterial

Pakkawood in Eschenfarbe

Herstellungsland

Japan

Die Messermarke

Japanisches Messer Kai Shun Paris

Kai japanische Messermarke Paris

Entdecken Sie die Exzellenz der japanischen Messer für die Küche der renommierten Marke Kai Shun, wahres Symbol japanischer Handwerkskunst, exklusiv erhältlich im Geschäft „Le Monde du Couteau“ im Herzen des Pariser Viertels Marais, gegenüber dem majestätischen Place des Vosges.

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Geschmiedet aus hochwertigen Stählen, die aufgrund ihrer Robustheit und ihrer Fähigkeit, eine außergewöhnliche Schärfe zu bewahren, präzise ausgewählt wurden, bieten Kai Shun Messer ein unvergleichliches Schneiderlebnis. Ihr elegantes Design in Verbindung mit einer durchdachten Ergonomie sorgt für eine perfekte Balance und optimale Handhabung.

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Japanische Messer Kai Shun Classic White: weitere Modelle entdecken

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