Japanisches Allzweckmesser Kai Shun Nagare

Japanisches Allzweckmesser Kai Shun Nagare

Eine Klinge aus VG2 / VG10-Stahl ergänzt den grau-schwarzen Pakkawood-Griff dieses japanischen Kai-Messers

Für die Küche konzipiert, das japanische Allzweckmesser Kai Shun Nagare verfügt über eine 150 mm lange Klinge aus VG2 / VG10-Stahl. Seine Konstruktion aus 72 Lagen und seine Härte von 61 HRC ergänzen dieses Modell der Shun Nagare-Serie. Der grau-schwarze Griff aus Pakkawood ergänzt dieses in Japan hergestellte Messer, das für tägliche Küchenarbeiten und unterschiedliche Zubereitungen geeignet ist.

SKU: 2430000011641

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Messereigenschaften

Serie

Shun Nagare

Stahltyp

VG2 / VG10

Härte HRC

61 HRC

Anzahl der Lagen

72 Lagen

Griffmaterial

Grau-schwarzes Pakkawood

Herstellungsland

Japan

Die Messermarke

Japanisches Messer Kai Shun Paris

Kai japanische Messermarke Paris

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Japanische Messer Kai Shun Nagare: weitere Modelle zu entdecken

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